二酸化炭素が利用されて
いる例として適切なもの
を、次のア~エより選び
記号で答えなさい。

ア 野外料理をするため
に、カセットコンロの燃
料として用いる。

イ 長い間、海に潜るた
めに、ボンベに入れる。

ウ 広告用の気球をあげ
るために気球に入れる。

エ ホットケーキをふく
らますために、ベーキン
グパウダーを入れる。

※ 京都文教高校平成
19年入試問題より抜粋























 
ベーキングパウダーには
炭酸水素ナトリウムが含
まれており、これを熱す
ると二酸化炭素が発生す
る。この二酸化炭素が抜
けた後が、ホットケーキ
の穴である。