食塩のように水に溶けて
陰イオンと陽イオンに分
かれる物質を何というか。

※京都成章高校平成14年
入試問題より抜粋






















電解質
(でんかいしつ)

水に溶かしたとき、+の
電気をおびた原子(陽イ
オン)と、-の電気をお
びた原子(陰イオン)に
分かれるものを電解質と
いう。塩化銅や水酸化ナ
トリウムなどの他に、し
ょうゆや食酢なども、電
解質である。